벼의 수집ㆍ건조ㆍ저장ㆍ가공포장ㆍ판매 과정을 일괄 처리하는 시설. 농가의 노동력 부족을 해소하고 관리비용을 줄여 미곡의 품질향상 및 유통구조를 개선하는 것을 목적으로 한다. 영어 약자로 RPC라고 부른다. 1991년 충청남도 당진군(현 당진시) 합덕읍과 경상북도 의성군 안계면에 시범적으로 건설된 뒤, 1992년부터 농어촌 구조개선 사업으로 추진되며 본격적으로 전국에 세워졌다.
미곡종합처리장 (RPC: Rice Processing Complex)